植酸十二钠
英文名称
Dodecasodium phytate
别名
肌醇六磷酸十二钠；
Myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), dodecasodium salt；
Dodecasodium inositol hexaphosphate；
Phytate persodium；
类别
阴离子表面活性剂
> 磷酸酯盐
>> 环基磷酸酯盐
>>> 脂环基磷酸酯盐
编号系统
CAS RN：17211-15-3
EINECS：241-253-9
分子式及分子量
分子式：C6H6Na12O24P6；C6H18O24P6.6Na；
分子量：923.82。
结构式
性质
外观 （1）、白色固体；（2）、液体。
溶解性 易溶于水。
稳定性 稳定。在强酸条件下，会水解。
危险性 固体形态：刺激。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。
GHS（第十修订版）标签：
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的螯合、去污、乳化、分散、缓蚀、防锈、抗氧化性能。抗氧化性能的发挥依托于螯合作用。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
90.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/Kg，≤ |
20 |
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砷，mg/Kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 1886.250 食品安全国家标准 食品添加剂 植酸钠
（2）、QB/T 5222 口腔清洁护理用品 牙膏用植酸钠（肌醇磷酸钠）
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为缓蚀剂、防锈剂应用。
作为螯合剂应用。
作为去污剂应用。
（二）、个人护理用品
作为螯合剂、口腔护理剂等，应用于个人护理用品领域。
（三）、工业清洗及金属表面处理
作为去污剂、缓蚀剂等应用。
（四）、食品
作为食品添加剂（抗氧化剂）应用。
生产厂家