反-10-羟基-2-癸烯酸
英文名称
(E)-10-Hydroxy-2-decenoic acid
别名
蜂王酸；
王浆酸；
10-羟基-Δ2-癸烯酸；
10-羟基-α-癸烯酸；
2-Decenoic acid, 10-hydroxy-, (E)-；
2-Decenoic acid, 10-hydroxy-；
10-Hydroxy-trans-2-decenoic acid；
Royal jelly acid；
10-HDA；
类别
阴离子表面活性剂
> 羧酸盐
>> 链基羧酸盐
>>> 羟烯基羧酸盐
>>>> 羟基直链烯基羧酸盐
编号系统
CAS：14113-05-4
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：C10H18O3；
分子量：186.25。
结构式
性质
外观 （1）、白色至微黄色结晶固体。
溶解性 微溶于水。可溶于乙醚等有机溶剂。
稳定性 稳定。易氧化。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的杀菌、抗菌、抗癌、抗辐射、乳化、分散、去污、增溶性能。
特殊事项 （1）、纯天然王浆酸，仅存在于蜂王浆中，为反式结构。
制法及工艺
由10-羟基癸酸制得。
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
98.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
GB/T 5173 表面活性剂和洗涤剂 阴离子活性物的测定 直接两相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为抗菌剂应用。
作为乳化剂、分散剂应用。
（二）、个人护理用品
作为调理剂、杀菌剂、抗菌剂等，应用于个人护理用品领域。
生产厂家
Update: 20180530(1);