烟酸
英文名称
Niacin
别名
3-吡啶甲酸；
3-Pyridinecarboxylic acid；
Nicotinic acid；
类别
两性离子表面活性剂
> 次氨基酸型
>> 芳香族次氨基酸及其盐
编号系统
CAS：59-67-6
EINECS：200-441-0
分子式及分子量
分子式：C6H5NO2；C6H5N1O2；
分子量：123.11。
结构式
性质
外观 （1）、固体。
溶解性 可溶于水。
稳定性 稳定。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
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豚鼠静脉LDLo |
3500mg/kg[1] |
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小鼠腹腔LD50 |
358mg/kg[1] |
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小鼠静脉LD50 |
5000mg/kg[1] |
|
小鼠口服LD50 |
3720mg/kg[1] |
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小鼠皮下LD50 |
3500mg/kg[1] |
|
兔口服LD50 |
4550mg/kg[1] |
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大鼠腹腔LD50 |
730mg/kg[1] |
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大鼠口服LD50 |
7000mg/kg[1] |
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大鼠皮下LD50 |
5000mg/kg[1] |
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大鼠静脉LDLo |
3500mg/kg[1] |
人类毒理学
表2 人类毒理学数据
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man静脉TDLo |
0.357mg/kg[1] |
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man口服TDLo |
2571mg/kg/90D[1] |
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man口服TDLo |
9713mg/kg/58W[1] |
|
man口服TDLo |
31200mg/kg/78[1] |
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的分散、抗静电性能。维生素B族化合物。微量营养素。生长物质。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 7300 饲料添加剂 烟酸
（2）、GB 14757 食品添加剂 烟酸
（3）、中国药典2015年版 烟酸
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为分散剂应用。
（二）、个人护理用品
作为舒缓剂、抗静电剂等，应用于个人护理用品领域。
（三）、食品
作为食品营养强化剂应用。
（四）、饲料
作为饲料添加剂应用。
（五）、医药
作为医药成分（维生素类药）应用。
药用辅料，作为助溶剂、载体材料等应用。
（本节内容仅供参考，应按当地药典规定执行。）
生产厂家
参考文献
[1]: ChemIDplus. 59-67-6, Niacin
Update: 20190506(1);