富马酸亚铁
英文名称
Ferrous fumarate
别名
反丁烯二酸亚铁；
2-Butenedioic acid (2E)-, iron(2+) salt (1:1)；
Fumaric acid, iron(2+) salt (1:1)；
类别
阴离子表面活性剂
> 羧酸盐
>> 二羧酸盐
>>> 烯基二羧酸盐
>>>> 直链烯基二羧酸盐
编号系统
CAS：141-01-5
EINECS：205-447-7
分子式及分子量
分子式：C4H2FeO4；C4H4O4.Fe；
分子量：169.90。
结构式
性质
外观 （1）、固体。
溶解性 可溶于水。
稳定性 稳定。易氧化。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
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小鼠腹腔LD50 |
480mg/kg[1] |
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小鼠口服LD50 |
1570mg/kg[1] |
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大鼠腹腔LD50 |
185mg/kg[1] |
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大鼠口服LD50 |
3850mg/kg[1] |
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大鼠皮下LD50 |
500mg/kg[1] |
人类毒理学
表2 人类毒理学数据
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women口服LDLo |
400mg/kg[1] |
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的乳化、分散性能。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB/T 27983 饲料添加剂 富马酸亚铁
（2）、中国药典2015年版 富马酸亚铁
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为分散剂应用。
（二）、医药
作为医药成分（抗贫血药）应用。（本节内容仅供参考，应按当地药典规定执行。）
（三）、个人护理用品
作为调理剂等，应用于个人护理用品领域。
（四）、食品
作为食品营养强化剂应用。
（五）、饲料
作为饲料添加剂应用。
生产厂家
参考文献
[1]: ChemIDplus. 141-01-5, Ferrous fumarate
Update: 20140309(1); 20181015(2);