黄原胶
英文名称
Xanthan Gum
别名
汉生胶；
Gum xanthan；
类别
高分子表面活性剂
> 多糖及其衍生物
>> 阴离子型
>>> 阴离子多糖及其衍生物
编号系统
CAS：11138-66-2
EINECS：234-394-2
分子式及分子量
分子式：N/A；
分子量：N/A。
结构式
示意式：
性质
外观 （1）、类白色至淡黄色固体粉末。
溶解性 可溶于水。
稳定性 稳定。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的成膜、乳化、分散、润滑、缓释性能。微生物代谢胶。耐盐。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
80.0 |
检验方法
1、活性物含量
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
（2）、QB/T 4746 口腔清洁护理用品 牙膏用黄原胶
（3）、中国药典2015年版 黄原胶
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为成膜剂应用。
作为增稠剂应用。
作为缓释剂应用。
作为乳化剂、分散剂应用。
作为胶凝剂应用。
作为悬浮剂应用。
（二）、个人护理用品
作为乳化剂、乳化稳定剂、粘度控制剂、成膜剂、保水剂、胶凝剂等，应用于个人护理用品领域。
（三）、纺织
作为上浆剂等，应用于纺织、丝绸领域。
（四）、造纸
作为上浆剂等，应用于造纸领域。
（五）、水处理
作为絮凝剂等，应用于水处理领域。
（六）、石油
作为悬浮剂、絮凝剂等，应用于油田领域。
（七）、粉末成型
作为粘合剂，应用于粉末成型、陶瓷等领域。
（八）、食品
作为食品添加剂（稳定剂、增稠剂）应用。
（九）、医药
药用辅料，作为粘合剂、助悬剂等应用。（本节内容仅供参考，应按当地药典规定执行。）
生产厂家
Update: 20140911(1); 20200426(2);