胆碱盐酸盐
英文名称
Choline chloride
别名
氯化胆碱；
(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride；
Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride；
Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride (1:1)；
类别
阳离子表面活性剂
> 季铵盐
>> 脂肪基季铵盐
>>> 烷基季铵盐
>>>> 四直链烷基（取代烷基）季铵盐
编号系统
CAS：67-48-1
EINECS：200-655-4
分子式及分子量
分子式：C5H14ClNO；C5H14N1O.Cl；
分子量：139.62。
结构式
性质
外观 （1）、白色结晶粉末；（2）、液体。
溶解性 易溶于水。
吸湿性 暴露于空气中，易吸湿。
稳定性 稳定。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有较强的刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
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猫静脉LDLo |
25mg/kg[1] |
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狗静脉LDLo |
5mg/kg[1] |
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小鼠腹腔LD50 |
320mg/kg[1] |
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小鼠静脉LD50 |
53mg/kg[1] |
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小鼠口服LD50 |
3900mg/kg[1] |
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小鼠皮下LDLo |
735mg/kg[1] |
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兔腹腔LDLo |
500mg/kg[1] |
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兔静脉LDLo |
1.1mg/kg[1] |
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兔直肠LDLo |
1000mg/kg[1] |
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兔皮下LDLo |
1000mg/kg[1] |
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大鼠腹腔LD50 |
450mg/kg[1] |
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大鼠口服LD50 |
3400mg/kg[1] |
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的抗静电、分散性能。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
|
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 1903.36 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化胆碱
（2）、GB 34462 饲料添加剂 氯化胆碱
（3）、HG/T 2941 饲料级 氯化胆碱
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为抗静电剂应用。
（二）、食品
作为食品营养强化剂应用。
（三）、饲料
作为饲料添加剂应用。
生产厂家
参考文献
[1]: ChemIDplus. 67-48-1, Choline chloride
Update: 20140510(1); 20190421(2);