月桂酰基谷氨酸钾
英文名称
Potassium N-Lauroylglutamate
别名
月桂酰谷氨酸单钾；
N-月桂酰基-L-谷氨酸单钾；
月桂酰谷氨酸钾；
L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-, potassium salt (1:1)；
L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-, monopotassium salt；
Monopotassium N-lauroyl-L-glutamate；
N-Dodecanoylglutamic acid potassium salt；
N-Lauroyl-L-glutamic acid monopotassium salt；
N-Lauroyl-L-glutamic acid potassium salt；
Potassium N-dodecanoylglutamate；
Potassium N-lauroyl-L-glutamate；
Glutamic acid, N-lauroyl-, L-, monopotassium salt；
Potassium hydrogen N-(1-oxododecyl)-L-glutamate；
Potassium lauroyl glutamate；
类别
阴离子表面活性剂
> 羧酸盐
>> 酰基氨基酸盐
>>> 脂肪酰基氨基酸盐
>>>> 直链烷基酰基氨基酸盐
编号系统
CAS：77704-57-5
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：C17H30KNO5；C17H31N1O5.K；
分子量：367.52。
结构式
性质
外观 （1）、白色固体；（2）、无色至淡黄色液体。
溶解性 可溶于水。
稳定性 稳定。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的去污、乳化、分散、增溶、稳泡、防锈、缓蚀、润湿、渗透性能。中等泡沫。酸性条件下，具有抗静电、杀菌能力。配伍性好。耐硬水。温和型表面活性剂。适宜于非“硫酸盐”配方体系。
特殊事项 （1）、可应用于儿童洗涤产品中。
制法及工艺
月桂酰氯和谷氨酸、氢氧化钾反应而得。
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
|
项目 |
理化指标 |
|
|
液体 |
固体 |
|
|
活性物含量，%，≥ |
25.0 - 55.0 |
85.0 |
|
pH值（25℃，1%水溶液） |
4.5 - 7.0 |
4.5 - 7.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
2、pH值
GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法
ISO 4316 Surface active agents -- Determination of pH of aqueous solutions -- Potentiometric method
（二）、有害物质指标
|
项目 |
有害物质指标 |
|
固体 |
|
|
重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为乳化剂、分散剂应用。
作为去污剂应用。
作为润湿剂应用。
（二）、个人护理用品
作为去污剂、调理剂等，应用于个人护理用品领域。与皮肤、毛发有良好的相容性。可适用于敏感型皮肤。可控制结晶过程，制备膏体产品。
（三）、家用洗涤剂
作为去污剂等，应用于家居洗涤用品领域。
（四）、工业清洗
作为助去污剂、防锈剂等，应用于工业清洗领域。
生产厂家
Update: 20131124(1); 20181209(2);