苯甲酸
英文名称
Benzoic acid
别名
安息香酸；
Benzenecarboxylic acid；
FEMA No. 2131；
类别
阴离子表面活性剂
> 羧酸盐
>> 环基羧酸盐
>>> 芳基羧酸盐
>>>> 苯甲酸盐
编号系统
CAS：65-85-0
EINECS：200-618-2
分子式及分子量
分子式：C7H6O2；
分子量：122.12。
结构式
性质
外观 （1）、白色固体。
溶解性 可溶于水。
稳定性 稳定。
物理—化学性质
|
水溶解度，g/L |
3.5（25℃）[1] 0.29（20℃）[1] |
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
|
青蛙皮下LDLo |
100mg/kg[2] |
|
豚鼠腹腔LDLo |
1400mg/kg[2] |
|
豚鼠口服LDLo |
2000mg/kg[2] |
|
小鼠腹腔LD50 |
1460mg/kg[2] |
|
小鼠口服LD50 |
1940mg/kg[2] |
|
兔皮肤LD50 |
> 10000mg/kg[2] |
|
兔口服LDLo |
2000mg/kg[2] |
|
兔皮下LDLo |
2000mg/kg[2] |
|
大鼠吸入LC50 |
> 26mg/m3/1H[2] |
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大鼠腹腔LD50 |
1600mg/kg[2] |
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大鼠静脉LD50 |
1700mg/kg[2] |
|
大鼠口服LD50 |
1700mg/kg[2] |
人类毒理学
表2 人类毒理学数据
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human经皮TDLo |
6000mg/kg[2] |
|
man口服LDLo |
500mg/kg[2] |
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的防腐、抗菌、杀菌、缓蚀、分散性能。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
|
固体 |
|
|
活性物含量，%，≥ |
95.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
|
固体 |
|
|
重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 1886.183 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸
（2）、GB 12597 工作基准试剂 苯甲酸
（3）、HG/T 3458 化学试剂 苯甲酸
（4）、NY/T 1447 饲料添加剂 苯甲酸
（5）、中国药典2015年版 苯甲酸
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为防腐剂应用。
（二）、个人护理用品
作为防腐剂、掩蔽剂等，应用于个人护理产品领域。
* * * * * *
进一步的信息：
（1）、依据欧盟法规(EC) No 1223/2009，指令2007/17/EC，被收录于Annex V/1。
可以应用于驻留型产品、洗去型产品（口腔护理产品除外）、口腔护理产品中。
（1a）驻留型产品：最大使用浓度为0.5%（以酸计）。
（1b）洗去型产品（口腔护理产品除外）：最大使用浓度为2.5%（以酸计）。
（1c）口腔护理产品：最大使用浓度为1.7%（以酸计）。
（2）、依据中国化妆品安全技术规范（2015年版），被收录于化妆品准用防腐剂和限用组分中。
作为防腐剂，最大使用浓度为0.5%（以酸计）。
作为限用组分，可应用于洗去型产品中，最大使用浓度为2.5%（以酸计）。
（三）、有机合成
作为有机合成中间体，应用于苯酚、苯甲酸酯、苯甲酸金属盐等的合成。
（四）、食品
作为食品添加剂（防腐剂、香料）应用。
（五）、饲料
作为饲料添加剂应用。
（六）、工业清洗
作为缓蚀剂应用。
（七）、高分子
作为紫外线吸收剂等，应用于塑料、树脂等领域。
（八）、农业
作为植物生长调节剂应用。
（九）、医药
作为医药成分（消毒防腐药）应用。（本节内容仅供参考，应按当地药典规定执行。）
生产厂家
参考文献
[1]: HSDB. 65-85-0, Benzoic acid
[2]: ChemIDplus. 65-85-0, Benzoic acid
Update: 20140309(1); 20181112(2);