斯潘 40
英文名称
Sorbitan palmitate
别名
失水山梨醇单棕榈酸酯；
山梨醇酐单棕榈酸酯；
司盘 40；
山梨坦棕榈酸酯；
棕榈山梨坦；
Sorbitan, monopalmitate；
Sorbitan monopalmitate；
Span 40；
Sorbitan, esters, monohexadecanoate；
Anhydrosorbitol monopalmitate；
Sorbitan, monohexadecanoate；
类别
非离子表面活性剂
> 酯型
>> 糖醇和失水糖醇及其衍生物酯类
编号系统
CAS：26266-57-9
EINECS：247-568-8
分子式及分子量
分子式：C22H42O6；
分子量：402.57。
结构式
示意式：
性质
外观 （1）、奶白色固体。
溶解性 微溶于水；或分散于热水。
稳定性 稳定。强酸、强碱条件下，易水解。
危险性 固体形态：可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用，会导致燃烧的发生。
GHS标签：
生态学 对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有优良的润滑、分散、乳化、增溶性能。
制法及工艺
质量标准及检验方法
（一）、理化指标
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项目 |
理化指标 |
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固体 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
（二）、有害物质指标
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项目 |
有害物质指标 |
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固体 |
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重金属（以铅计），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
检验方法
1、重金属（以铅计）
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
（三）、产品标准
1、中国标准
（1）、GB 25552 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）
（2）、中国药典2020年版 棕榈山梨坦
（四）、进一步的说明
1、关于理化指标：首选的，应标明碳原子分布；再次的，应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中，应按当地法规、标准的规定，进行有害物质检验，或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作为润滑剂应用。
作为分散剂、乳化剂应用。
作为增塑剂应用。
（二）、个人护理用品
作为乳化剂等，应用于个人护理用品领域。
（三）、食品
作为食品添加剂（乳化剂）应用。
（四）、医药
药用辅料，作为乳化剂、消泡剂等应用。（本节内容仅供参考，应按当地药典规定执行。）
生产厂家
Update: 20140929(1); 20200712(2);