β-穀甾醇硫酸酯
英文名稱
beta-Sitosterol sulfate
別名
β-谷甾醇硫酸單酯；
beta-Sitosteryl sulphate；
Cholest-5-en-3-beta-ol, 24-beta-ethyl-, sulfate salt (1:1)；
類別
陰離子表面活性劑
> 硫酸酯鹽
>> 環醇硫酸酯鹽
>>> 脂環烯醇硫酸酯鹽
>>>> 類固醇硫酸酯鹽
編號系統
CAS RN：24815-93-8
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：C29H50O4S；C29H50O4S；
分子量：494.77。
結構式
性質
外觀 （1）、白色固體粉末。
溶解性 微溶于水。
穩定性 穩定。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS（第十修訂版）標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的乳化、分散、增溶、潤滑性能。
特殊事項 （1）、避免應用于與兒童直接相關的產品，如：護膚品中。
制法及工藝
β-穀甾醇和三氧化硫進行硫酸酯化反應而得。
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
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活性物含量，%，≥ |
90.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 5173 表面活性劑和洗滌劑 陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/Kg，≤ |
20 |
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砷，mg/Kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為乳化劑、分散劑應用。
生產廠家