核黃素
英文名稱
Riboflavin
別名
維生素B2；
乳黃素；
Vitamin B2；
Lactoflavin；
類別
非離子表面活性劑
> 胺
>> 雜芳胺
>>> 異咯嗪衍生物
編號系統
CAS：83-88-5
EINECS：201-507-1
分子式及分子量
分子式：C17H20N4O6；
分子量：376.36。
結構式
性質
外觀 （1）、橙黃色固體。
溶解性 微溶於水。
穩定性 穩定。對堿、光不穩定。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
|
狗口服LD |
> 2000mg/kg[1] |
|
大鼠腹腔LD50 |
560mg/kg[1] |
|
大鼠靜脈LD50 |
50mg/kg[1] |
|
大鼠口服LD50 |
> 10000mg/kg[1] |
|
大鼠皮下LD50 |
5000mg/kg[1] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的抗靜電、分散性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
|
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB/T 7297 飼料添加劑 維生素B2（核黃素）
（2）、GB 14752 食品安全國家標準 食品添加劑 維生素B2（核黃素）
（3）、GB/T 18632 飼料添加劑 80%核黃素（維生素B2）微粒
（4）、中國藥典2020年版 維生素B2
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為微量營養素應用。
作為光敏化劑應用。
作為抗靜電劑應用。
（二）、個人護理用品
作為調理劑、色素等，應用於個人護理用品領域。
進一步的資訊：
（1）、依據歐盟法規(EC) 2009/1223，指令88/667/EEC，被收錄於Annex IV/145。
（2）、依據中國化妝品安全技術規範（2015年版），被收錄於化妝品准用著色劑中。可以應用於各種產品。
（三）、食品
作為食品添加劑（著色劑）、食品營養強化劑應用。
（四）、飼料
作為飼料添加劑應用。
（五）、醫藥
作為醫藥成分（維生素類藥）應用。（本節內容僅供參考，應按當地藥典規定執行。）
生產廠家
參考文獻
[1]: ChemIDplus. 83-88-5, Riboflavin
Update: 20200905(1);