辛酸
英文名稱
Octanoic Acid
別名
正辛酸；
Caprylic acid；
n-Octanoic acid；
FEMA No. 2799；
1-Heptanecarboxylic acid；
類別
陰離子表面活性劑
> 羧酸鹽
>> 鏈基羧酸鹽
>>> 烷基羧酸鹽
>>>> 直鏈烷基羧酸鹽
編號系統
CAS：124-07-2
EINECS：204-677-5
分子式及分子量
分子式：C8H16O2；
分子量：144.21。
結構式
性質
外觀 （1）、無色油狀液體。
氣味 有刺激性氣味。
溶解性 微溶于水。可溶於乙醇、苯等有機溶劑。
物理—化學性質
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水溶解度，mg/L |
789（30℃）[1] |
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熔點，℃ |
16.5[1] |
穩定性 穩定。
危險性 液體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
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小鼠靜脈LD50 |
600mg/kg[2] |
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大鼠口服LD50 |
10080mg/kg[2] |
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兔經皮LD50 |
> 5000mg/kg[2] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、乳化、分散、增溶、潤滑、殺菌、抗菌、防腐性能。不耐硬水。
制法及工藝
正辛醇或正辛醛氧化而得。
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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液體 |
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活性物含量，%，≥ |
99.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
GB/T 5173 表面活性劑和洗滌劑 陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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液體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、中國藥典2015年版 辛酸
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為去污劑應用。
作為乳化劑、分散劑應用。
作為防腐劑應用。
（二）、家用洗滌劑
作為去污劑等應用於皂基洗滌用品中。
（三）、有機合成
廣泛應用於製備染料、藥物、香料、防腐劑和殺菌劑等。
廣泛應用於製備辛酸酯。辛酸酯廣泛應用於個人護理產品、香料、醫藥等領域。
廣泛應用於製備辛酸鹽。辛酸鹽廣泛應用于個人清潔護理產品、家居清潔產品、催化劑、油漆等領域。
（四）、個人護理用品
作為去污劑、乳化劑、掩蔽劑、香料等應用。
（五）、寵物
作為去污劑、乳化劑等應用。
（六）、機械
作為潤滑劑、防銹劑等，應用於金屬加工液等領域。
（七）、油漆塗料
作為催乾劑等，應用於油漆領域。
（八）、選礦
作為金屬萃取劑等，應用於選礦行業。
（九）、食品
作為香料應用。
（十）、醫藥
藥用輔料，作為穩定劑和抑菌劑應用。（本節內容僅供參考，應按當地藥典規定執行。）
生產廠家
參考文獻
[1]: HSDB. 124-07-2, Octanoic acid
[2]: ChemIDplus. 124-07-2, Octanoic acid
Update: 20131102(1); 20180220(2);