2-磺基棕櫚酸甲酯鈉
英文名稱
Sodium methyl 2-sulfopalmitate
別名
α-磺基棕櫚酸甲酯鈉；
磺基棕櫚酸甲酯鈉；
Sodium methyl 2-sulfonatohexadecanoate；
Sodium 1-methyl 2-sulfopalmitate；
MES；
類別
陰離子表面活性劑
> 磺酸鹽
>> 酯基磺酸鹽
>>> 脂肪酸甲酯磺酸鹽
>>>> 直鏈烷基脂肪酸甲酯磺酸鹽
編號系統
CAS：N/A
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：C17H33NaO5S；C17H34O5S.Na；
分子量：372.50。
結構式
性質
外觀 （1）、白色至黃色粉狀或片狀固體。
溶解性 可溶于水。
穩定性 對弱鹼、弱酸和硬水穩定。強酸、強鹼下，易水解。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有較低的刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、發泡、乳化、分散、潤濕、增溶、滲透性能。性質溫和。較好的鈣皂分散和抗硬水能力。在硬水中的發泡、去汙能力優於相應的烷基苯磺酸鈉。在洗衣粉中，可作為替代烷基苯磺酸鈉（LAS）的第三代表面活性劑。適合於中性配方體系。
成分說明 （1）、2-磺基棕櫚酸二鈉的含量對去汙等性能有嚴重影響，應嚴格控制，以避免影響產品的品質。
特殊事項 （1）、慎重應用于兒童洗滌產品，如：沐浴露、洗髮液等產品中。
制法及工藝
於膜式反應器（如：降膜式反應器）中，棕櫚酸甲酯和三氧化硫反應，再經老化、漂白、中和等過程，製備而成。
進一步的內容，可參考：
United States Patent 5,587,500 Sulfonation of fatty acid esters；
United States Patent 5,475,134 Process for making sulfonated fatty acid alkyl ester surfactant；
United States Patent 5,429,773 Process to improve alkyl ester sulfonate surfactant compositions；
等。
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
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活性物含量，%，≥ |
80.0 |
|
石油醚可溶物，%，≤ |
2.5 - 4.0 |
|
pH值（25℃，1%溶液） |
4.5 - 7.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 5173 表面活性劑和洗滌劑 陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
2、石油醚可溶物
GB/T 11989 陰離子表面活性劑 石油醚溶解物含量的測定
ISO 894 Surface active agents -- Technical sodium primary alkylsulphates -- Methods of analysis
3、pH值
GB/T 6368 表面活性劑 水溶液pH值的測定 電位法
ISO 4316 Surface active agents -- Determination of pH of aqueous solutions -- Potentiometric method
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、QB/T 4081 脂肪酸甲酯磺酸鈉
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為去污劑應用。
作為發泡劑應用。
作為乳化劑、分散劑使用。
作為烷基苯磺酸鈉（LAS）的替代品應用。
（二）、家用洗滌劑
作為去污劑、發泡劑主成分或輔助成分應用於洗衣粉、洗衣液、家居硬表面清洗劑等家用洗滌用品領域。此為MES最廣泛的用途。
（三）、食品行業相關
作為去污劑等，應用於餐具洗滌劑等領域。
（四）、工業清洗劑
作為去污劑、發泡劑主成分或輔助成分應用於汽車清洗、金屬清洗等工業清洗領域。
（五）、紡織、皮革行業
作為乳化劑、去污劑等應用。
（六）、選礦
作為發泡劑、浮選劑等應用。
（七）、個人護理用品
作為去污劑等應用。
生產廠家
Update: 20131028(1); 20170821(2);