十一烯醯水解小麥蛋白鋅
英文名稱
Zinc undecylenoyl hydrolyzed wheat protein
別名
Protein hydrolysates, wheat, reaction product with undecylenic acid, zinc salt；
類別
陰離子表面活性劑
> 羧酸鹽
>> 醯基氨基酸鹽
>>> 脂肪醯基氨基酸鹽
>>>> 直鏈烯基醯基氨基酸鹽
編號系統
CAS：N/A
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：N/A；
分子量：N/A。
結構式
性質
外觀 （1）、液體；（2）、固體。
溶解性 可溶于水；或微溶于水。
穩定性 穩定。易氧化。
危險性 液體形態：刺激。對皮膚、眼睛有低刺激性。
GHS標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、乳化、分散、增溶、潤濕、抗靜電性能。性能和蛋白水解度、醯基化度相關。溫和型表面活性劑。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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液體 |
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活性物含量，%，≥ |
20.0 |
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鋅含量，% |
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檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
2、鋅含量
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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液體 |
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重金屬（以鉛計，鋅除外），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為乳化劑、分散劑應用。
作為去污劑應用。
（二）、個人護理用品
作為調理劑、乳化穩定劑等，應用於個人護理用品領域。與皮膚、毛髮有良好的相容性。
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進一步的資訊：
（1）、依據歐盟法規(EC) No 1223/2009，指令82/368/EEC，被收錄於Annex III/24。最大使用濃度為1.0%（以鋅計）。
（2）、依據中國化妝品安全技術規範（2015年版），被收錄於化妝品限用組分中。最大使用濃度為1.0%（以鋅計）。
生產廠家
Update: 20181112(1);