乙酸甲酯
英文名稱
Methyl acetate
別名
醋酸甲酯；
Acetic acid, methyl ester；
FEMA No. 2676；
類別
非離子表面活性劑
> 酯型
>> 脂肪醇酯
>>> 一元醇一元酸酯
>>>> 直鏈烷醇直鏈烷酸酯
編號系統
CAS：79-20-9
EINECS：201-185-2
分子式及分子量
分子式：C3H6O2；
分子量：74.08。
結構式
性質
外觀 （1）、液體。
氣味 果香氣味。
溶解性 溶於水。
穩定性 穩定。強酸、強鹼條件下，易水解。
危險性 液體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
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貓吸入LCLo |
67000mg/m3/1H[1] |
|
貓皮下LDLo |
3000mg/kg[1] |
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豚鼠經皮LD50 |
> 20mL/kg[1] |
|
豚鼠皮下LDLo |
3000mg/kg[1] |
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小鼠吸入LCLo |
34000mg/m3/4H[1] |
|
兔十二指腸LD50 |
3700mg/kg[1] |
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兔口服LD50 |
3705mg/kg[1] |
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兔經皮LD50 |
> 5000mg/kg[1] |
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大鼠吸入LCLo |
32000ppm/4H[1] |
|
大鼠口服LD50 |
> 5000mg/kg[1] |
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大鼠皮下LDLo |
8000mg/kg[1] |
人類毒理學
表2 人類毒理學數據
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human吸入TCLo |
15000mg/m3[1] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、分散、掩蔽性能。易揮發。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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液體 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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液體 |
|
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、HG/T 5626 工業用乙酸甲酯
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為溶劑應用。
作為工業清洗劑、脫漆劑應用。
作為有機合成中間體應用。
作為香料應用。
（二）、個人護理用品
作為溶劑、香料等，應用於個人護理用品領域。
（三）、食品
作為食品添加劑（香料）應用。
生產廠家
參考文獻
[1]: ChemIDplus. 79-20-9, Methyl acetate
Update: 20141029(1); 20200517(2);