D-山梨糖醇
英文名稱
D-Sorbitol
別名
山梨糖醇；
山梨醇；
D-Glucitol；
Glucitol；
Sorbitol；
類別
非離子表面活性劑
> 醇
>> 脂肪醇
編號系統
CAS：50-70-4
EINECS：200-061-5
分子式及分子量
分子式：C6H14O6；
分子量：182.17。
結構式
性質
外觀 （1）、白色固體粉末；（2）、液體。
溶解性 易溶於水。
穩定性 穩定。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
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小鼠腹腔LD50 |
15000mg/kg[1] |
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小鼠靜脈LD50 |
9480mg/kg[1] |
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小鼠口服LD50 |
17800mg/kg[1] |
|
小鼠皮下LD50 |
24000mg/kg[1] |
|
大鼠靜脈LD50 |
7100mg/kg[1] |
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大鼠口服LD50 |
15900mg/kg[1] |
|
大鼠皮下LD50 |
29600mg/kg[1] |
人類毒理學
表2 人類毒理學數據
|
women口服TDLo |
1700mg/kg/D[1] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的分散、助水溶性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體/液體 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 / 70.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB 1886.187 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨糖醇和山梨糖醇液
（2）、GB/T 32097 山梨糖醇和山梨糖醇液（工業用）
（3）、QB/T 2335 口腔清潔護理用品 牙膏用山梨糖醇液
（4）、YY/T 0123 藥用中間體 D-山梨醇溶液
（5）、中國藥典2015年版 山梨醇
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為有機合成中間體應用。
作為分散劑應用。
作為增塑劑應用。
作為香料載體應用。
作為螯合劑應用。
（二）、個人護理用品
作為調理劑、保濕劑、增塑劑等，應用於個人護理用品領域。
（三）、食品
作為食品添加劑（甜味劑、膨松劑、乳化劑、水分保持劑、穩定劑、增稠劑）應用。
（四）、醫藥
作為醫藥成分（脫水藥）應用。（本節內容僅供參考，應按當地藥典規定執行。）
生產廠家
參考文獻
[1]: ChemIDplus. 50-70-4, Sorbitol
Update: 20130920(1); 20190915(2)