膽鹼鹽酸鹽
英文名稱
Choline chloride
別名
氯化膽鹼；
(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride；
Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride；
Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride (1:1)；
類別
陽離子表面活性劑
> 季銨鹽
>> 脂肪基季銨鹽
>>> 烷基季銨鹽
>>>> 四直鏈烷基（取代烷基）季銨鹽
編號系統
CAS：67-48-1
EINECS：200-655-4
分子式及分子量
分子式：C5H14ClNO；C5H14N1O.Cl；
分子量：139.62。
結構式
性質
外觀 （1）、白色結晶粉末；（2）、液體。
溶解性 易溶于水。
吸濕性 暴露於空氣中，易吸濕。
穩定性 穩定。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有較強的刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
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貓靜脈LDLo |
25mg/kg[1] |
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狗靜脈LDLo |
5mg/kg[1] |
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小鼠腹腔LD50 |
320mg/kg[1] |
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小鼠靜脈LD50 |
53mg/kg[1] |
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小鼠口服LD50 |
3900mg/kg[1] |
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小鼠皮下LDLo |
735mg/kg[1] |
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兔腹腔LDLo |
500mg/kg[1] |
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兔靜脈LDLo |
1.1mg/kg[1] |
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兔直腸LDLo |
1000mg/kg[1] |
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兔皮下LDLo |
1000mg/kg[1] |
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大鼠腹腔LD50 |
450mg/kg[1] |
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大鼠口服LD50 |
3400mg/kg[1] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的抗靜電、分散性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB 1903.36 食品安全國家標準 食品營養強化劑 氯化膽鹼
（2）、GB 34462 飼料添加劑 氯化膽鹼
（3）、HG/T 2941 飼料級 氯化膽鹼
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為抗靜電劑應用。
（二）、食品
作為食品營養強化劑應用。
（三）、飼料
作為飼料添加劑應用。
生產廠家
參考文獻
[1]: ChemIDplus. 67-48-1, Choline chloride
Update: 20140510(1); 20190421(2);