斯潘 80
英文名稱
Sorbitan oleate
別名
失水山梨醇單油酸酯；
山梨醇酐單油酸酯；
司盤 80；
山梨坦油酸酯；
油酸山梨坦；
Span 80；
Sorbitan esters, mono(Z)-9-octadecenoate；
Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadecenoate；
Sorbitan, mono-9-octadecenoate, (Z)-；
Sorbitan, monooleate；
Sorbitan monooleate；
Anhydrosorbitol monooleate；
類別
非離子表面活性劑
> 酯型
>> 糖醇和失水糖醇及其衍生物酯類
編號系統
CAS：1338-43-8
EINECS：215-665-4
分子式及分子量
分子式：C24H44O6；
分子量：428.60。
結構式
示意式：
性質
外觀 （1）、淡黃色至琥珀色液體。
溶解性 微溶於水；或分散於熱水。
穩定性 穩定。強酸、強鹼條件下，易水解。易氧化。
危險性 液體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的潤滑、分散、乳化、增溶性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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液體 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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液體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB 13482 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨醇酐單油酸酯（司盤80）
（2）、中國藥典2020年版 油酸山梨坦
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為潤滑劑應用。
作為分散劑、乳化劑應用。
作為增塑劑應用。
（二）、個人護理用品
作為乳化劑等，應用於個人護理用品領域。
（三）、食品
作為食品添加劑（乳化劑）應用。
（四）、醫藥
藥用輔料，作為乳化劑、消泡劑等應用。（本節內容僅供參考，應按當地藥典規定執行。）
生產廠家
Update: 20140929(1); 20200712(2);