磷脂醯油菜籽油酸銨
英文名稱
Ammonium phosphatidyl rapeseedate
別名
Phosphatidic acids, hydrogenated rape-oil, ammonium salts；
類別
陰離子表面活性劑
> 磷酸酯鹽
>> 酯基磷酸酯鹽
>>> 天然產物及其衍生物磷酸酯鹽
編號系統
CAS：100085-59-4
EINECS：309-201-0
分子式及分子量
分子式：N/A；
分子量：N/A。
結構式
示意式：
其中，R為氫化菜籽油結構。
性質
外觀 （1）、固體；或膏體。
溶解性 微溶于水。
穩定性 穩定。在強酸、強鹼條件下，會水解。
危險性 固體形態：刺激。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。
GHS標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的乳化、分散、防銹、緩蝕、潤滑、增溶性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
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活性物含量，%，≥ |
90.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB 1886.83 食品安全國家標準 食品添加劑 銨磷脂
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應按當地法規、標準的規定，進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為乳化劑、分散劑應用。
作為緩蝕劑、防銹劑應用。
作為潤滑劑應用。
（二）、個人護理用品
作為潤膚劑、乳化穩定劑、乳化劑、調理劑、粘度控制劑等，應用於個人護理用品等領域。與皮膚相容性佳。
（三）、食品
作為食品添加劑（乳化劑）應用。
生產廠家
Update: 20140325(1); 20190325(2);