丁酸
英文名稱
n-Butanoic acid
別名
n-Butyric acid；
Butanoic acid；
Butyric acid；
FEMA No. 2221；
1-Butyric acid；
類別
陰離子表面活性劑
> 羧酸鹽
>> 鏈基羧酸鹽
>>> 烷基羧酸鹽
>>>> 直鏈烷基羧酸鹽
編號系統
CAS：107-92-6
EINECS：203-532-3
分子式及分子量
分子式：C4H8O2；
分子量：88.11。
結構式
性質
外觀 （1）、液體。
氣味 令人不愉快的腐臭氣味。
溶解性 溶于水。
穩定性 穩定。
物理—化學性質
|
水溶解度，g/L |
60（25℃）[1] |
危險性 液體形態：腐蝕、可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
動物毒理學
表1 動物毒理學數據
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小鼠吸入LC |
> 500mg/m3[2] |
|
小鼠腹腔LD50 |
3180mg/kg[2] |
|
小鼠靜脈LD50 |
800mg/kg[2] |
|
小鼠皮下LD50 |
3180mg/kg[2] |
|
小鼠口服LDLo |
500mg/kg[2] |
|
兔皮膚LD50 |
0.53mL/kg[2] |
|
大鼠吸入LC |
> 500mg/m3[2] |
|
大鼠口服LD50 |
2000mg/kg[2] |
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、掩蔽、分散性能。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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液體 |
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活性物含量，%，≥ |
95.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
GB/T 5173 表面活性劑和洗滌劑 陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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液體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
|
砷，mg/kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、產品標準
1、中國標準
（1）、GB 1886.121 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸
（四）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
2、應用於化妝品中，應進行有害物質檢驗，或進一步進行微生物檢驗。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為去污劑應用。
作為掩蔽劑應用。
（二）、個人護理用品
作為掩蔽劑應用。
（三）、食品
作為食品添加劑（香料）應用。
（四）、有機合成
廣泛應用於丁酸酯、丁酸纖維素、光油等的合成。
（五）、皮革
作為皮革鞣劑應用。
生產廠家
參考文獻
[1]: HSDB. 107-92-6, n-Butyric acid
[2]: ChemIDplus. 107-92-6, Butyric acid
Update: 20140209(1); 20180826(2);