椰油酸單甘油酯硫酸銨
英文名稱
Ammonium Cocomonoglyceride Sulfate
別名
甘油單椰油酸酯硫酸銨鹽；
單椰油酸甘油酯硫酸酯銨；
Glycerides, coconut oil mono-, sulfated, ammonium salts；
Glycerides, coco mono-, sulfated, ammonium salts；
Ammonium coconut monoglyceride sulfate；
類別
陰離子表面活性劑
> 硫酸酯鹽
>> 酯基硫酸酯鹽
>>> 天然產物酯基衍生物硫酸酯鹽
>>>> 植物來源脂肪酸酯基衍生物硫酸酯鹽
編號系統
CAS：61789-03-5
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：N/A；
分子量：N/A。
結構式
其中，R為椰油烷基。
性質
外觀 （1）、白色粉末。
氣味 微有特殊氣味。
溶解性 易溶于水。
穩定性 對弱酸和硬水穩定；對強酸、堿不穩定。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有較低的刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS標籤：
液體形態：刺激。對皮膚、眼睛有較低的刺激性。
GHS標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的去汙、乳化、潤濕、滲透、分散、增溶、發泡性能。耐硬水。常用于兒童洗滌產品中。尤其適合於弱酸性環境下的配方設計。
特殊事項 （1）、可以應用于與兒童直接相關的產品，如兒童浴液、洗髮液、護膚品等。
制法及工藝
可能的合成方法一：
（1）、甘油和椰子油酸進行酯化反應，生成甘油單酯；
（2）、甘油單酯和三氧化硫進行酯化反應，生成椰油單甘油酯硫酸酯；
（3）、椰油單甘油酯硫酸酯和氨水進行中和反應，生成椰油單甘油酯硫酸銨；
（4）、生成的產物，經過噴霧乾燥，得到固體產品。
該方法所需的甘油單酯，在進行硫酸酯化前需進行提純，使其純度達到90～96%方可。
有關合成方面的綜述和方法，還可參閱參考文獻[1]。
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 / 液體 |
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活性物含量，%，≥ |
55 - 95 |
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pH值（25℃，1%水溶液） |
5.5 - 7.5 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 5173 表面活性劑和洗滌劑 陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
2、pH值
GB/T 6368 表面活性劑 水溶液pH值的測定 電位法
ISO 4316 Surface active agents -- Determination of pH of aqueous solutions -- Potentiometric method
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
液體 |
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重金屬（以鉛計），mg/kg，≤ |
20 |
20 |
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砷，mg/kg，≤ |
3 |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為去污劑應用。
作為發泡劑應用。
（二）、家用洗滌劑
作為去污劑主成分或輔助成分應用於洗衣粉、洗衣液等家用洗滌用品領域。
（三）、工業清洗劑
作為去污劑、發泡劑主成分或輔助成分應用於汽車清洗、金屬清洗等工業清洗領域。
（四）、個人護理用品
作為去污劑、發泡劑主成分或輔助成分應用於個人護理用品領域。
（五）、寵物
作為去污劑、發泡劑主成分或輔助成分，應用於寵物香波等產品中。
生產廠家
參考文獻
[1]: F.U.Ahmed著 王林梅譯. 由脂肪酸和脂肪酸甲酯合成甘油脂肪酸單酯硫酸鹽. 日用化學工業譯叢, 1991年02期
Update: 20131018(1); 20160829(2);