[名詞]囊泡

[名詞]囊泡

表面活性劑分子以疏水基對疏水基的排列方式，形成的雙分子層封閉結構聚集體。表面活性劑的定向雙分子層構成囊泡的外殼，其內部則為水相。

囊泡分為單室囊泡和多室囊泡兩類。

多室囊泡由多個同球心的定向雙分子層組成，層與層之間及內部核心均含有水相。

囊泡的形狀大多為球形、橢球形或扁球形。

囊泡的尺寸大致在膠體範圍內，是一種不穩定的分散體系。

磷脂形成的囊泡，通常稱為脂質體。