羧酸鹽總論（2）：制法
（一）、脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鹽
脂肪醇聚氧乙烯醚的製備通常採用氯乙酸法，亦可以採用直接氧化法。目前，國內，主要採用氯乙酸法。
1、氯乙酸法
脂肪醇聚氧乙烯醚和氯乙酸進行預混混合，再分批加入氫氧化鈉或其他堿；經4h左右的反應時間即可得到脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鈉產品；脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鈉趁熱用鹽酸中和，分離，即得到脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸產品。
該反應較易發生，溫度應控制在55℃以下為宜；氯乙酸含量需要過量；若不加氫氧化鈉，該反應難以進行，但為了避免氯乙酸生產羥基氯乙酸鈉，氫氧化鈉適宜分批加入。需要注意的是，該反應的反應環境內，不能有水存在。
反應過程如下所示：
主反應：
副反應：
因氯乙酸有毒，因此產品中應控制氯乙酸的含量。
與脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鹽類似的產品，如：烷基酚聚氧乙烯醚羧酸鹽，其生產方式和脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鹽基本相同。