表面活性劑和化妝品之手工皂
手工皂常作為一款主打天然概念的日用洗滌產品，被眾多喜歡天然概念的消費者鐘意。實際上，手工皂是一種具有悠久歷史的產品。
一般，手工皂是採用天然油脂和氫氧化鈉等鹼性物質經皂化水解反應制得，因此手工皂產品的pH值必然是偏鹼性的。
手工皂的一個被批評比較多的缺點，就是對眼睛的刺激性比較大。確實如此，這也是由產品本身的特性所決定的。
然而，手工皂中因含有未皂化油脂、甘油（皂化水解反應的產物）、油脂不皂化物和（或）後添加的油脂成分，卻對皮膚具有較好的保濕、滋潤效果。
一個典型的手工皂成分如下所示：
橄欖油、水、椰子油、氫氧化鈉。
手工皂所使用的油脂，一般為油脂混合物，常用的油脂包括：橄欖油、椰子油、棕櫚油、玉米油、花生油等，油脂有易皂化和不易皂化的區別，例如，花生油就屬不易皂化的油脂。
在此配方基礎上，還常添加精油成分，此即為精油皂。然而，需要注意的是，若要體現精油的香氣，則應選擇低氣味油脂。假若選擇花生油作為精油皂油脂，那十之八九總是聞到花生香味。
現在，讓我們再進一步瞭解一下皂化完成後，手工皂中都有哪些成分屬於表面活性劑。
（1）、脂肪酸鈉，手工皂中的主要成分，一種非常典型的表面活性劑、一種非常古老的表面活性劑。
（2）、油脂不皂化物，手工皂中的天然營養功效成分，亦屬於表面活性劑。