[名词]分散体系
分散体系由分散相和分散介质(连续相)组成。
分散体系可分为:
(1)、粗分散体系
粒度大于100nm或1000nm。
(2)胶体体系
粒度在1~100nm或1~1000nm之间。
高分子真溶液亦归属于胶体体系。
(3)真溶液体系
粒度小于1nm。
表1 分散体系的一些名称
分散介质 |
分散相 |
体系名称 |
气体 |
气体 |
不形成分散体系 |
气体 |
液体 |
雾(气溶胶) |
气体 |
固体 |
烟(气溶胶) |
液体 |
气体 |
泡沫 |
液体 |
液体 |
乳状液 |
液体 |
固体 |
溶胶 凝胶* |
固体 |
气体 |
固体泡沫 |
固体 |
液体 |
固体乳状液 |
固体 |
固体 |
固体分散体 |
*:一般认为,凝胶为双连续相结构,分散相为一个三维互联结构。