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硫酸酯盐总论(7):加溶(增溶)作用

时间:2012-04-11 12:56:51;阅读量:352

硫酸酯盐总论(7):加溶(增溶)作用

(一)、烷基硫酸酯盐

烷基硫酸酯盐具有加溶(增溶)作用。

碳原子数低于10时,因水溶性过强,碳链较短,加溶能力较弱,但却有助于微溶于水的表面活性剂的助溶;碳原子数大于16时,因水溶性过弱,加溶能力较弱;碳原子数在10~16时,具有较强的加溶能力。

通常,在同一疏水基下,高价反离子盐比低价反离子盐具有更强的加溶能力。

例如,十二烷基硫酸镁的加溶能力明显高于十二烷基硫酸钠的加溶能力。

(二)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐

同一疏水基下,随着EO数的增加,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐的加溶能力增强。

在有乙醇或异丙醇等水溶性溶剂存在时,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐的加溶能力增强。

高EO数的脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐可以用于香精香料等的加溶。

表面活性剂

(二乙氨基)乙基淀粉盐酸盐

2-羟乙基淀粉醚

2-羟基丙基淀粉乙酸酯

环氧乙烷基甲基淀粉醚

淀粉与环氧氯丙烷聚合物

标准

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