羧酸盐总论（4）：洗涤作用
（一）、脂肪酸盐
碳原子数8-18的脂肪酸碱金属盐均具有洗涤作用。碳原子数12-18的脂肪酸碱金属盐具有更佳的洗涤效果。
通常，C12-18饱和脂肪酸碱金属盐在水中的溶解度均较低，且不耐硬水，因此，从洗涤方式上讲，饱和脂肪酸盐更适合于搓洗过程，其产品形式宜做成固体皂状态。
（二）、脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸盐
脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸盐具有优良的洗涤能力。尤其重要的是，在酸性环境下，脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸盐同样具有洗涤能力。
脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸盐可以应用于工业清洗、家居洗涤、化妆品等领域，是一类性能温和的表面活性剂。
（三）、氨基酸盐
氨基酸盐为温和型表面活性剂。与皮肤、毛发等相容型佳，主要应用于个人护理用品领域。部分氨基酸盐，如：谷氨酸盐、甘氨酸盐，易结晶，故此，常用来配制结晶型产品。