磺酸盐总论（8）：乳化作用

磺酸盐总论（8）：乳化作用

（一）、烷基苯磺酸盐

烷基苯磺酸盐是一类性能优良的乳化剂，烷基苯磺酸的三乙醇胺盐的乳化能力更为优良。常用于水包油型乳液的配制。

烷基苯磺酸盐的乳化性能，略高于α-烯烃磺酸盐。

（二）、仲烷基磺酸盐

限于碳链结构、磺基位置，仲烷基磺酸盐的乳化能力一般。低于α-烯烃磺酸盐和烷基苯磺酸盐。

（三）、α-烯烃磺酸盐

α-烯烃磺酸盐，具有较强的乳化能力。二磺酸盐的含量，对其性能有较大影响。