表面活性剂和化妆品之固体氨基酸皂
在本文中，不会从理论上探讨表面活性剂在固体氨基酸皂中的作用机理，而是通过实例介绍来说明表面活性剂在固体氨基酸皂中的应用。
固体氨基酸皂是一类重点体现表面活性剂去污功能的产品。
固体氨基酸皂是一款以氨基酸类表面活性剂为主要成分，主打“温和”概念的个人洗涤产品，常用于面部的清洁，亦可用于身体的清洁。
常见的氨基酸类表面活性剂，如：月桂酰谷氨酸及其钠盐、钾盐、三乙醇胺盐，月桂酰甘氨酸及其钠盐、钾盐，月桂酰肌氨酸及其钠盐、三乙醇胺盐，椰油酰谷氨酸及其钠盐、钾盐、三乙醇胺盐，月桂酰牛磺酸及其钠盐，等等。
对氨基酸而言：
谷氨酸、甘氨酸等氨基酸为蛋白质氨基酸，参与蛋白质组成。
肌氨酸、牛磺酸等氨基酸为非蛋白质氨基酸，不参与蛋白质组成。
因此，对氨基酸类表面活性剂，亦存在蛋白质氨基酸类表面活性剂和非蛋白质氨基酸类表面活性剂的区分。
一个典型的固体氨基酸皂成分如下所示：
月桂酰谷氨酸、水、三乙醇胺、甘油、乙醇。
该配方中，采用月桂酰谷氨酸（蛋白质氨基酸类表面活性剂）作为主要成分，发挥去污、发泡作用。
由该配方形成的最终产品，呈透明或几乎透明状。
在此配方基础上，还可以添加精油成分，此即为精油固体氨基酸皂。