表面活性剂和化妆品之手工皂
手工皂常作为一款主打天然概念的日用洗涤产品，被众多喜欢天然概念的消费者钟意。实际上，手工皂是一种具有悠久历史的产品。
一般，手工皂是采用天然油脂和氢氧化钠等碱性物质经皂化水解反应制得，因此手工皂产品的pH值必然是偏碱性的。
手工皂的一个被批评比较多的缺点，就是对眼睛的刺激性比较大。确实如此，这也是由产品本身的特性所决定的。
然而，手工皂中因含有未皂化油脂、甘油（皂化水解反应的产物）、油脂不皂化物和（或）后添加的油脂成分，却对皮肤具有较好的保湿、滋润效果。
一个典型的手工皂成分如下所示：
橄榄油、水、椰子油、氢氧化钠。
手工皂所使用的油脂，一般为油脂混合物，常用的油脂包括：橄榄油、椰子油、棕榈油、玉米油、花生油等，油脂有易皂化和不易皂化的区别，例如，花生油就属不易皂化的油脂。
在此配方基础上，还常添加精油成分，此即为精油皂。然而，需要注意的是，若要体现精油的香气，则应选择低气味油脂。假若选择花生油作为精油皂油脂，那十之八九总是闻到花生香味。
现在，让我们再进一步了解一下皂化完成后，手工皂中都有哪些成分属于表面活性剂。
（1）、脂肪酸钠，手工皂中的主要成分，一种非常典型的表面活性剂、一种非常古老的表面活性剂。
（2）、油脂不皂化物，手工皂中的天然营养功效成分，亦属于表面活性剂。